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东北的米饭很好吃,口感Q弹香甜软糯。东北一年只种一季的

2020-04-27 10:57:10 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤配方 浏览:58
内容提要:米饭这样焖,锅巴咔咔地脆,加点它更下饭,一人能吃一锅饭太过瘾

难怪南方人喜欢吃东北的米饭。那时候物流不行,东北的大米自给自足了,她们吃不到的。现在物流好了,到处都是东北大米,别管真假了,肯定比南方的籼米好吃。籼米口感很松散,没有甜味发散不好吃。用来做炒饭还是可以的了。

米饭这样焖,锅巴咔咔地脆,加点它更下饭,一人能吃一锅饭太过瘾

 

做的酱汁锅巴饭,孩子都不用哄着和劝着吃饭了,先吃一口,说好吃,稀里呼噜吃一盘子,估计口味重的孩子很喜欢吃吧。偶尔吃一回就行了,比较味道很重哈,多吃对孩子没有益处。下次在做就加点肉丁之类的估计更好吃了,做饭也得千变万化哈,随时的更新,让家人吃的开心。锅巴饭是小时候经常吃的饭,现在都用电饭煲了,很难吃到锅巴饭了。

前段时间参加头条的活动,获奖的吉塔锅真好哇,手感很不错,用来煲汤有点太小了。试着焖地瓜真好哇,地瓜个个都出糖稀啊。开始试着焖大米饭,哇!太成功了啊,现在家里已经不用电饭煲了,做饭很快15分钟就焖好了,顿顿饭都吃锅巴的酥脆可口,晒个朋友圈,馋到很多人哈。因为,这是很多人小时候的味道,说这个就暴露年龄了哈。大铁锅做饭就是香哈,一个小砂锅找回童年的味道了。可以变着花样吃饭了。提醒一下,做饭的火候一定要小点哈,饭煮开锅了,就小火,将锅多转动几次,这样锅巴饭就很均匀,锅巴很香酥。

米饭这样焖,锅巴咔咔地脆,加点它更下饭,一人能吃一锅饭太过瘾

 

食谱;锅巴酱汁米饭

食材;东北大米2杯,大葱一个,酱汁适量。

制作;1,准备好主要的做饭食材。东北的大葱就是这样的,上次给某品牌写食谱,人家的你那葱也太大了啊,哈哈,东北人都知道,东北的大葱都这样的,南方那种小香葱,这边没有哈。

米饭这样焖,锅巴咔咔地脆,加点它更下饭,一人能吃一锅饭太过瘾

 

2,热油下锅炒葱花爆下出香味。

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3,先加点上色的酱汁,没有的可以加老抽一点点哈。

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