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孜然烧烤大拌菜 冰箱里有黄瓜、香菜、干豆腐

2020-06-28 10:40:51 来源: 浏览:7

但是又不想吃简略的黄瓜拌干豆腐,想起很喜爱吃烧烤店里酸甜口味的烤干豆腐串


突发奇想,尝试做烧烤味的拌菜,成果出其不意的甘旨


干豆腐、黄瓜、香菜、蟹肉丸(或鱼丸)、青椒、孜然烧烤料、芝麻、糖、醋、盐、麻辣油。

将蔬菜洗净,黄瓜拍成块;青椒去掉蒂和辣椒籽儿,掰成小块;香菜切成段,放入容器中备用。

把干豆腐切成粗条,蟹肉丸(或鱼丸)切成小块。

锅内放油,油热后将孜然烧烤料(油和烧烤料略微多放些)、参加芝麻,翻炒至香味出来。

把干豆腐和蟹肉丸(或鱼丸)放入,接着翻炒。

待炒至入味后,趁着热度倒入进程1事先准备好的放青菜的容器中。

参加少量麻辣油、盐根据烧烤料的咸淡程度适量放入、糖、醋(根据个人口味,喜爱酸甜口味的可多放点),用筷子拌和均匀即可。
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