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烧烤腌制进程鸡翅、鸡尖、鸡腿的腌制

2020-07-14 09:17:55 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤 烧烤的调料怎么配 浏览:17

花生油、生抽、生姜、蚝油 2:2:1:2
【八爪鱼的腌制】
花生油、鱼露、黑胡椒、盐 2:2:2:1
【烤茄子蒜蓉酱的做法】
蒜蓉、蚝油、生抽 3:2:1
【抹烧烤的调味酱汁】 见进程④
各式烧烤的腌制进程的做法 
【鸡翅、鸡尖、鸡腿的腌制】

洗净后划花刀,参加油、盐、生抽、生姜、蚝油,抓拌均匀冷藏腌制2小时以上各式烧烤的腌制进程的做法 进程1
【八爪鱼的腌制】

洗净后切成适口的巨细,参加油、鱼露、黑胡
椒、盐抓拌均匀冷藏腌制3小时以上各式烧烤的腌制进程的做法 进程2
【烤茄子、土豆片/蒜蓉酱的做法】

1、起锅烧油,油热后下入超多蒜沫,翻炒均匀后,参加蚝油生抽,小火翻炒顷刻!适量参加一点点水,煮成浓稠状态后,盛入小碗备用。

2、茄子烤至表皮酥软后,用刀将茄子-从中间划开一刀,铺上蒜蓉沫,持续烤制顷刻/熟透后即可盛出装盘!(超好吃)各式烧烤🍢的腌制进程的做法 进程3
【烧烤调料的酱汁】
干料:(可用来烤肉类)
孜然粉、白芝麻、辣椒粉、五香粉、白糖:的用量
拌和均匀即可。

烧烤酱汁:(抹肉类、蔬菜均可)
1勺蒜末、2勺洋葱碎、1勺蚝油、2勺生抽、2勺蒜
蓉辣椒酱、1勺蜂蜜,拌和均匀即可。

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