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酸辣马铃薯丝 酸辣马铃薯丝的做法过程​​

2020-07-27 07:53:21 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤 烧烤的调料怎么配 浏览:7
内容提要:马铃薯的营养价值:1、能够和胃健中,由于从中医食疗的角度上来讲马铃薯性味甘
马铃薯的营养价值:1、能够和胃健中,由于从中医食疗的角度上来讲马铃薯性味甘、平,入脾、胃经,关于脾胃衰弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、吐逆、食欲不振、消化不良的人,假如适当食用马铃薯有很好的和胃健中的效果。2、能够解毒消肿,关于痄腮、痈肿、湿疹、烫坏、跌打损伤所导致的肿胀,假如适当食用马铃薯,有很好的解毒消肿的效果。3、能够为机体补充丰富的碳水化合物,在补充肌肉糖原、康复体力、缓解疲惫方面的效果也十分强。”
食材明细
主料
马铃薯
200g
辅料
尖椒
1个
小米辣
2个
香菜
5g

10g
调料

适量
辣椒面
适量

1勺

2匙

1勺
味精
0.2匙
酸辣
口味

工艺
廿分钟
耗时
一般
难度
酸辣马铃薯丝的做法过程
预备原材料马铃薯去皮、尖椒去籽香菜和小米辣洗净。
马铃薯切成细丝在水中浸泡一会儿这样能够去掉多余的淀粉。
锅中烧开水放入马铃薯丝焯水至断生即可。
焯好水的马铃薯丝立即放入冷水中过凉冲洗洁净。
马铃薯沥干水份备用。
尖椒切丝香菜切段备用。
蒜剁成蒜粒和辣椒面芝麻一同放入容器中。
锅中烧开热油趁热分三次浇在蒜粒辣椒面上面不停的均匀拌和瞬间满屋飘香。
马铃薯丝、尖椒丝,香菜、糖、盐、味精、醋、自制蒜蓉辣椒油装入容器中。
拌匀入味即可食用。
酸辣开胃的凉拌马铃薯丝装入容器中撒上小米辣和黑芝麻瞬间颜值爆表。
搭配一碗小米粥和炸油条便是好有爱的早餐。
哇塞超级丰富的甘旨太诱人了。
马铃薯丝入口酸辣脆爽让人回味无穷。
日子中便是要用美食来给自己的日子增添几分兴趣。
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