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秋葵甜椒拌黄瓜 秋葵甜椒拌黄瓜的做法过程

2020-07-28 11:03:05 来源: 浏览:4
内容提要:秋葵甜椒拌黄瓜,是夏日避暑,清凉小菜,但秋葵黄瓜都归于凉性所以要多加葱蒜辣椒
秋葵甜椒拌黄瓜
秋葵甜椒拌黄瓜,是夏日避暑,清凉小菜,但秋葵黄瓜都归于凉性所以要多加葱蒜辣椒。黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的作用。秋葵的营养丰富,有很多的粘滑汁液,具有特殊的香味。”
食材明细
主料
秋葵
12个
甜椒
半个
黄瓜
2根
辅料
香葱
1绺
大蒜
半头
调料

少量
蚝油
少量
白糖
少量
香醋
少量

少量
鸡汁
少量
香油
少量
酸甜
口味

工艺
十分钟
耗时
简略
难度
秋葵甜椒拌黄瓜的做法过程
秋葵12个,甜椒半个,黄瓜2根,香葱1绺,大蒜半头。
秋葵洗净,焯水1分钟,过凉,切段。
黄瓜去皮,拍一拍,切全部,甜椒切粒,葱蒜也切碎。
准备好一切食材。
平底锅加热加点油炒香葱蒜甜椒,加1勺蚝油,把一切食材放一同,再加上糖醋盐鸡汁和香油,搅拌均匀就可以了。
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