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泡椒鸽胗面的做法

2020-09-10 11:11:24 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤 烧烤的调料怎么配 浏览:2
主料
鸽胗
3个
空心面
40克
泡椒
1个
食用油
半汤匙
辅料
胡萝卜
50克
葱叶
1个
清水
50克
调料
食盐
小许
味精
小许
生抽
3克
微辣
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡椒鸽胗面的做法步骤
鸽胗洗净。
切薄片。
胡萝卜洗净切丝。
泡椒取青红两个,切圈。
葱叶切丝。
热锅冷油。
油热放一丢丢食盐。
放葱叶之外的所有食材翻炒。
放生抽。
翻炒至鸽胗断生。
放清水盖锅盖焖煮3分钟。
放味精,拌匀关火。
放葱叶。
拌匀备用。
另一个锅在炒菜的同时烧水。
水快开的时候下空心面,煮开1分钟。
面捞出装盘。
最后放上泡椒鸽胗即可。
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