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葱爆羊肉的做法

2020-10-14 12:51:06 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤 烧烤的调料怎么配 浏览:2
主料
羊肉
500g
辅料
大葱
3根
洋葱
半只
调料
姜、蒜
适量
香油
适量
白糖
适量
酱油
适量
食用油
适量
白醋
适量
淀粉
适量
葱香
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
葱爆羊肉的做法步骤
1 1洗净大葱,斜刀切好备用。
2 2将羊肉洗净切片、大葱、洋葱、辣椒切好备用。
3 3将切片的羊肉用酱油、鸡精、少许孜然抓拌,腌十分钟倒出多余料汁,沥干。
4 4起锅烧油,加入大葱爆香。
5 5倒入腌制好的羊肉片爆炒。
6 6将羊肉与大葱爆香加入洋葱、辣椒块等所有材料煸炒。
7 7加入白醋、白糖、酱油、盐、水淀粉勾薄芡等材料大火爆炒。
8 8大功告成,出锅装盘即可。
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