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酱拌生蚝的做法

2020-10-17 12:18:11 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤 烧烤的调料怎么配 浏览:2
内容提要:酱汁浇入蒸好的生蚝,拌均匀,香、嫩、滑,一个人吃三五斤都没问题
食材明细
主料
生蚝
3斤
辅料
辣椒
1个

适量

少许

适量
香菜
少许
调料
酱油
2匙
香油
1匙
蚝油
1匙
蒜香
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱拌生蚝的做法步骤
1 1准备的生蚝,撬开取里面的肉。
2 2准备的配菜。
3 3其他配料备齐,生蚝装一薄碗。
4 4水滚开后将生蚝放入(加少许姜)
5 5大火蒸5分钟。
6 6热油爆香蒜末、辣椒,加入香油一起。
7 7生蚝蒸好后撒上葱花香菜。
8 8淋上酱油、蚝油、再淋上爆香蒜末辣椒,拌一下即可。
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