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鸡肉烧时蔬的做法

2020-10-23 11:02:18 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤配方 浏览:4
内容提要:色泽鲜艳,口感鲜香,搭配时蔬,营养丰富,是一道美味佳肴
主料
鸡胸肉
适量
土豆
一个
薄皮青椒
两个
胡萝卜
半根
姜片
几片
大蒜
几瓣
辅料
稻米油
适量

适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
咸香
口味

工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡肉烧时蔬的做法步骤
1 1鸡胸肉洗净用刀背敲一下,改刀切成块,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟。
2 2土豆洗净去皮切成厚片,用清水冲洗一下沥干备用。
3 3姜片,大蒜去皮备好。
4 4青椒切成块,胡萝卜切成厚片备好。
5 5热锅冷油,下姜片,大蒜煸香。
6 6放入腌好的鸡肉翻炒至变色。
7 7放入胡萝卜翻炒均匀。
8 8放入土豆片翻炒均匀,加入适量热水,盐,生抽大火烧开转中火烧十五分钟。
9 9烧至汤汁快干时,下青椒翻炒均匀。
10 10即将出锅装盘。
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