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蛏子牛蛙煲的做法

2020-10-24 08:49:26 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤配方 浏览:4

蛏子
305克
牛蛙
3只
辅料
姜片
适量

适量
葱段
适量
剁椒
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量

适量
白糖
适量
微辣
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛏子牛蛙煲的做法步骤
1 1食材:蛏子、牛蛙、姜片、蒜、葱段、剁椒。
2 2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
3 3将砂锅置火上、倒油烧热,下入姜片和蒜爆香。
4 4接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5 5加适量的酱油。
6 6加适量的蚝油。
7 7加适量的盐。
8 8加适量的白糖。
9 9加适量的清水。
10 10调味烧煮开、烧煮10分钟。
11 11然后,合入蛏子,加适量的剁椒。
12 12翻动一下烧煮蛏子开口。
13 13最后,搁入葱段即成。
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