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红焖肘子的做法

2020-10-28 09:04:26 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤配方 浏览:5

肘子
一个
辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
干椒
适量
料酒
适量
咸香
口味

工艺
数小时
耗时
简单
难度
红焖肘子的做法步骤
2 2肘子处理干净,冷水下锅焯出血末捞出,洗干净备用。
3 3锅里适量油,冰糖炒糖色,加入适量清水,盐酱油料酒,老抽,耗油,葱姜,煮沸。
红焖肘子的做法步骤:4 4肘子放入高压锅中,煮开的汤汁倒入锅中。
5 5熬蹄筋键,煮肉质软烂,开盖收汁。
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