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羊肉炒年糕的做法

2020-11-05 10:20:22 来源:烧烤加盟 烧烤配料 烧烤配方 浏览:2
内容提要:羊肉炒年糕助你羊眉吐气、步步高升。鲜香有嚼劲,制作简单,片刻出锅
食材明细
主料
羊肉卷
150g
娃娃菜
100g
年糕
150g
辅料
姜片
2片
香葱
2根
调料

适量
食用油
适量
鸡精
适量
微辣
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
羊肉炒年糕的做法步骤
1 1锅清洗干净加热冒烟,倒入凉油加热。
2 2将切好的姜丝放入锅中煸炒。
3 3姜丝炒香后倒入切碎的娃娃菜翻炒,翻炒均匀后加入适量盐入味。
4 4娃娃菜炒出水分后下入年糕片翻炒均匀。
5 5盖锅盖让年糕充分吸收汤汁。
6 6持续加热焖煮,待年糕变软入味。
7 7年糕变软后,加入羊肉卷。
8 8加入鸡精提鲜,炒至变色即可出锅。
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