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上海烧烤

    主料鲍鱼3只鸽子1只辅料胡萝卜半根纯净水1000克葱叶小许调料食盐1克咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度鲍鱼炖鸽子的做法步骤取鲍鱼浸泡。鸽子处理干净。锅烧水,水...
    主料柴鸡蛋3只牛奶250ml芒果适量辅料白糖15g调料料酒适量甜味口味炖工艺廿分钟耗时普通难度芒果牛奶布丁的做法步骤纯牛奶和柴鸡蛋。柴鸡蛋个小,用了3只。牛奶、...
    主料鸡蛋两个辅料虾仁四个西兰花适量调料香油适量酱油适量盐适量温水适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度西兰花虾仁蒸蛋的做法步骤两个鸡蛋磕入碗中打散。加入...
    主料毛豆适量红烧肉适量辅料油适量盐适量蚝油一点蒜末适量清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度毛豆烧红烧肉的做法步骤所有食材备用。锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻...
    主料鸡翅尖适量辅料姜适量葱适量蒜适量香叶适量小米辣适量八角适量花椒适量调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量老抽适量豆瓣酱适量啤酒适量酱香口味煮工艺半...
    主料大闸蟹5只辅料玉米油适量姜适量花椒适量干红辣椒段适量盐适量生抽适量花椒油适量玉米淀粉适量蒜适量微辣口味炒工艺三刻钟耗时简单难度椒盐蟹的做法步骤大闸蟹...
    主料菜南瓜适量番茄一个青椒一个辅料葱适量蒜适量调料油适量盐适量五香粉适量酱油适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度番茄炒菜南瓜的做法步骤所需食材准备就绪...
    食材明细主料五花肉适量苦瓜一个辅料辣椒少许蒜少许调料料酒少许老抽少许淀粉少许盐少许食用油少许苦味口味炒工艺半小时耗时简单难度五花肉炒苦瓜的做法步骤辣椒...
    主料砚500g辅料姜片适量香葱适量芹菜适量红椒适量调料盐适量生抽适量蚝油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度姜葱爆炒砚的做法步骤将砚用盐水浸泡一下清洗干净...
    食材明细主料转化糖浆160g枧水4g花生油60g玉米淀粉少许辅料高筋面粉20g低筋面粉230g蛋黄1个调料牛奶10g盐少许豆沙馅料1包甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度广式豆...
    主料芹菜280克粉皮70克五花肉110克调料料酒适量生抽适量盐适量蚝油适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度五花肉芹菜炒粉皮的做法步骤食材:芹菜、粉皮、五花肉。...
    主料肉丝适量辅料鸡蛋4个番茄1个生抽1勺香醋1勺生粉适量调料猪油适量盐适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度肉丝蛋汤的做法步骤锅中猪油预热。放入番茄翻炒。倒...
    主料粉条适量圆白菜半个辅料干红辣椒6个调料生抽10ml料酒10ml白糖5g微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度粉条炒包菜的做法步骤粉条泡发,圆白菜洗净切丝。锅中烧煮粉...
    主料黄油100克糖粉35克辅料高筋面粉50克低筋面粉55克调料咖啡粉10克鸡蛋液30克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度咖啡曲奇饼干的做法步骤黄油软化后加入糖粉。用打...
    主料丝瓜1根辅料鸡蛋3个蒜子少许调料食用油适量盐1勺咸香口味煮工艺十分钟耗时简单难度丝瓜蛋汤的做法步骤锅中油预热,放入蒜子炒香。放入丝瓜翻炒。倒入适量清水...
    主料香菇肉末适量青菜适量面条适量豆芽适量辅料辣椒酱一勺调料玉米油10毫升盐少许微辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度香菇肉末豆芽煮面的做法步骤1 1豆芽洗干净备用...
    食材明细主料苦瓜半根毛豆适量火腿肠三根香葱适量辅料稻米油适量盐适量蚝油适量咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度火腿炒三丁的做法备好食材:如图,苦瓜切成丁,...
    主料鸡蛋1只咸蛋黄1个玉子豆腐1个辅料清水适量小番茄3个调料料酒适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度双蛋蒸豆腐的做法步骤王子豆腐切片,生咸蛋黄和鲜蛋打散加...
    香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲...
    主料四季豆适量肉片适量大蒜几个辣椒一个热狗半根调料玉米油10毫升盐少许生抽少许微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧四季豆的做法步骤成品图来一张。五花肉,...
    主料火龙果80g牛奶250g玉米淀粉40g白糖30g甜味口味煮工艺十分钟耗时普通难度火龙果牛奶的做法步骤红心火龙果、纯牛奶、玉米淀粉、白糖。白糖、牛奶、玉米淀粉搅拌...
    准备好鸡爪,本来想做豉汁蒸凤爪,奈何现在疫情期间,跑了几家都没有豆豉了,就改成这道青椒烧鸡爪了,软糯中带着青椒和仔姜的清香。注定又是一个要长胖的夜晚。...
    鳝鱼,为淡水鱼类,外形似蛇,通体无磷,具有较高的食用价值。它肉质鲜美滑嫩、营养丰富;不过因其软滑的身体、似蛇的外形及表面附着的那层黏液,而导致许多人喜...
    主料西兰花200克菜花200克素鸡豆腐200克辅料胡萝卜1段葱1段姜1块蒜4瓣调料油少许蚝油少许盐少许五香粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度双花炒素鸡豆腐的做法...
    主料 鲜虾适量辅料生姜2片大葱一截香菜一颗白胡椒粉3g盐5g糖3g生抽3g调料玉米淀粉5g鸡蛋清一个玉米油5g紫菜适量虾皮5g咸鲜口味煮工艺十分钟耗时高级难度手工鲜虾...
    主料 四季豆300g湿面条300g辅料猪肉100g大葱叶1根小葱2根调料盐适量生抽10ml老抽适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度四季豆焖面的做法1 1四季豆去筋洗净掰断。...
    食材明细主料里脊肉300g辅料小葱3颗大蒜2粒线椒4个小米辣3个木耳3朵调料盐适量蚝油适量生抽适量老抽适量淀粉适量芝麻油适量鸡精适量胡椒粉适量白糖适量香辣口味炒...
    主料香菇1斤辅料橄榄油5滴原味口味烤工艺数小时耗时普通难度香菇粉的做法步骤1 1锅里放入冷水,滴入橄榄油烧开。2 2香菇去蒂,水开后放入,反复5个来回即可捞出,...
    主料柠檬1个辅料红枣适量枸杞适量调料红糖1勺盐适量甜香口味煮工艺半小时耗时简单难度柠檬红枣汤的做法步骤1 1准备好食材备用,柠檬提前用盐反复搓洗洁净。2 2柠...
    主料红薯适量山药适量南瓜适量辅料清水适量原味口味蒸工艺廿分钟耗时简略难度欣欣向荣的做法过程1 1小红薯洗净,长南瓜切一寸长的环形,洗净对半切开,山药去皮。...
    鸡胸 1块葱蒜 适量花椒粉,孜然粉,辣椒粉,糖,盐,白芝麻 适量食用油 适量生抽 1—2勺  葱蒜切沫。准备调料粉。花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白糖一点,盐适量...
    主料白凉粉30克调料红糖6勺甜味口味冷冻工艺数小时耗时简略难度红糖白凉粉冻的做法步骤1 1食材:白凉粉、红糖。2 2在保鲜盒中倒入30克白凉粉。4 4倒入一壶刚烧开...
    作为上海十大经典名菜,油爆虾通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特...
    素肠炒芥菜苗,是一道养分好的家常快手菜。芥蓝苗能够按捺过度振奋的体温中枢,起到避暑解热的作用。它还能避免便秘、下降胆固醇、软化血管、防备心脏病等。”食...
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