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烧烤食材

    鱼是种起源重庆市的美食特色,以独特加工工艺和配理而名扬中外,先腌渍,随后烤和烧煮融合的烹饪方式,有“味在鲜美的汤里一起,汤在鱼中”的炖制口味,汤入鱼中...
    主料南瓜泥少许糯米粉适量辅料白糖少许甜味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度南瓜糯米饼的做法步骤南瓜提前蒸熟。用勺子压成泥。加入适量糯米粉。揉成软硬适中的面团...
    食材明细主料年糕200g辅料葱少许调料孜然粉2匙孜然口味煎工艺十分钟耗时普通难度孜然煎年糕的做法步骤1 1准备的食材。2 2热油下锅。3 3小火慢煎,两边翻煎。4 4煎...
    少盐少油,只是淋了些火麻油,优质脂肪有益身体健康。”食材明细主料西兰花1棵膳之俭火麻油20克辅料百合2头枸杞子适量调料盐适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难...
    一看到猪肉脯口水就忍不住哗啦啦流主料瘦猪肉馅250g细砂糖40g鱼露10g盐1/2小匙黑胡椒粉少许鸡精1小匙辣椒粉1/2小匙辅料柠檬皮5g柠檬汁10g甜味口味烤工艺数小时耗...
    料瘦肉50g拉面100g辅料红薯粉20g油麦菜20g调料盐适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度滑肉拉面的做法步骤1 1肉片放盐盐和一勺清水抓匀,放入红薯粉搅拌成糊状。...
    料炖好的萝卜蹄髈汤适量辅料挂面适量小青菜适量调料胡椒盐适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时高级难度萝卜蹄髈汤面的做法步骤1 1食材,炖熟的萝卜蹄髈汤备用。2 2准备...
    料活鲫鱼适量辅料葱适量八角适量花椒适量面粉适量料酒适量酱油适量盐适量白糖适量尖辣椒适量甜面酱适量香醋适量姜适量蒜适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时高级难度铁...
    料鱼下巴600g辅料豆腐500g调料花椒适量大料适量干辣椒适量香叶适量葱花适量姜片适量大蒜适量香菜适量料酒适量老抽适量生抽适量醋少许白砂糖少许盐少许植物油适量...
    面团高粉200克奶粉15克糖40克鸡蛋50克牛奶70克(或水60克)酵母2克盐2克黄油15克波兰种干酵母1克高粉50克温水50克调料白芝麻适量豆沙适量甜味口味烤工艺数小时耗...
    料鸭血1盒豆腐1块辅料香菜碎适量调料酱油适量食用油适量料酒适量五香粉适量姜粉适量盐适量鸡精少许清淡口味煮工艺十分钟耗时高级难度鸭血豆腐汤的做法步骤1 1买了...
    食材明细油酥椒盐粉4g中筋面粉100g五香粉2g玉米油80g面团中筋面粉200g细砂糖4g酵母粉2.5g清水150g表面白芝麻适量原味口味其他工艺一小时耗时普通难度油酥烧饼的做...
    主料黄豆芽适量肉末少许辅料蒜末少许调料油少许酱油少许糖少许盐少许酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度肉末炒黄豆芽的做法步骤1 1备好食材2 2黄豆芽放入开水锅中...
    食材明细主料茄子2个辅料蒜4-5瓣香葱适量调料食用油适量黄豆酱适量料酒适量生抽适量白糖适量咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度酱焖茄子的做法步骤1 1准备食材:茄...
    主料细挂面适量牛肉片适量榨菜适量小西葫适量辅料香菜适量调料盐适量味精适量白胡椒粉适量香油适量生抽适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度榨菜牛肉片汤面的做...
    主料羊肉500g辅料大葱3根洋葱半只调料姜、蒜适量香油适量白糖适量酱油适量食用油适量白醋适量淀粉适量葱香口味爆工艺半小时耗时简单难度葱爆羊肉的做法步骤1 1洗...
    主料牛肉300克芹菜梗适量红辣椒2个青椒2个姜适量大蒜头适量辅料淀粉适量蛋白少许调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量米酒适量中辣口味炒工艺十分钟耗时高...
    烧烤食材米饭1碗豆角100g红萝卜1个五花肉60g辅料葱适量蒜适量蒜蓉辣椒半勺调料盐适量油适量酱油适量老抽适量蚝油适量水淀粉适量胡椒粉适量鸡精少量咸香口味炒工艺...
    主料画面2把辅料猪油1勺小葱1根调料生抽2勺盐2g咸香口味煮工艺十分钟耗时简单难度自制阳春面的做法步骤锅内煮开水,挂面下锅煮至熟,小葱切段,将猪油,生抽,葱...
    食材明细主料面粉500g辅料紫苋菜250g大款2瓣调料酵母适量食盐2g糖1勺原味口味蒸工艺数小时耗时高级难度玫瑰馒头的做法过程预备食材,取面粉二杯倒入容器,紫苋菜...
    食材明细主料青蛙适量青红辣椒适量大蒜头适量姜适量火锅底料适量葱适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量米酒适量中辣口味烧工艺十分钟耗时高档难度 ...
    戚风蛋糕松软有弹性,滋味清淡不腻,口感滋润嫩爽,吃惯了自己做的戚风蛋糕,外面卖的就不怎样喜欢了。  戚风好吃,要做好它却不简单,它被广阔烘焙新手称做“...
    主料蚕豆瓣1500克糯米粉500克中筋面粉300克调料白砂糖200克甜味口味煎工艺数小时耗时一般难度蚕豆糕的做法过程蚕豆剥壳去皮成蚕豆瓣,清洗后加没过蚕豆瓣的清水,...
    食材明细主料马铃薯一个(大的)芹菜2颗猪外脊100g辅料大蒜3瓣蛋清少量调料精盐适量一品鲜酱油2g蚝油3g白糖少量花椒粒几粒淀粉适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟...
    鱼的形状象凤凰的尾巴故名凤尾鱼。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类,平常栖息于浅海,每年5月上旬至7月上旬,仔鱼成群游向长江口咸淡水交汇处的崇明岛邻近产卵,形成...
    大方地一层一层地抹满调料,胡椒和盐。高火烧热5分钟,把牛肉放在上,每面5分钟,收紧。然后取出,放在铝箔纸,细心包好,留意,不得有任何遗漏,一定要全部包好...
    本来是做给我家小朋友解馋的。成果,我忍不住那香味的引诱,偷偷吃了一块,——哇,酥脆新鲜,太好吃啦!在此大力推广一下哈:无油烹制,健康美味,减肥人士也可...
    孜然粉 适量花椒粉 适量辣椒粉 适量油辣海椒 适量盐 少数葱花 若干榨菜丁 少数植物油 适量重庆烧烤年糕(轻食机版)的做法  轻食机预热三分钟,我运用的是三...
    羊肉 400克(三人量)鸡蛋 1个圆白菜 1片(小的)马铃薯 五六个(小的)香菇 量依个人喜爱而定烧烤酱 1袋孜然粒 适量辣酱面 适量调味料:糖,盐,生抽,食用油 没...
    用料  金针菇 一把蒜 5瓣烧烤酱 一勺无油水煮蒜香烧烤味金针菇的做法  把大蒜洗净切碎,把金针菇洗净备用无油水煮蒜香烧烤味金针菇的做法 过程1锅中倒...
    蚝油 2勺生抽 1勺老抽 1勺白芝麻 20克虾 15只芦笋 2-3根培根 5片折耳根 100克韭菜 100克金针菇 1把鸡中翅 6个烤肉肠 200克烤箱烧烤的做法  芦笋切段 金针菇...
    每次去吃烧烤毛豆必定是标配,可烧烤店里一盘至少也得十来块钱,事实不廉价 其实煮毛豆超级简略,一看就会,菜市场花五块钱够,够全家享用了,我们一起做起来吧。...
    所有食材都可以烤。容易糊、干的菜放到其他菜下面烤! 1、汁料多放,油多点没事。汤汁多好吃!不干!我的小烤盘、半碗汁料正好!2、土豆片、香芋片一定要切薄!...
    用料  三黄鸡 1只生姜片 5片小香葱 1把料酒 适量老抽 适量生抽 适量五香粉 适量盐巴 适量黄栀子 3个烧烤撒料 适量香辣烧鸡(烧烤味)的做法  鸡脚趾甲剪...
    带皮五花肉 150克蚝油 一勺料酒 一勺老抽酱油 一勺孜然粉烧烤料 一勺大蒜 5瓣香辣酱 一勺预备食材:网易味央带皮五花肉一份,室温冻结切成片。大蒜一半切蒜末。五...
    马铃薯 3个辣椒粉 1勺孜然粉 1勺辣椒面 2勺蚝油 酱油 芝麻马铃薯切片(厨房小白,切的不太好看)烧烤味的一马铃薯的做法 过程1放油,下锅翻炒。炒熟后,装到盘子...
    秒杀烧烤摊,用空气炸锅功用烤出的羊腿,外皮香辣酥酥的,内里却鲜嫩多汁,小主连啃两根,还不过瘾。用料  小羊腿 5只生抽 3勺蚝油 1勺海盐 适量黑胡椒碎 适...
    干豆腐 1张烧烤料 3勺玉米油 1勺烧烤味干豆腐的做法  准备好烧烤料,我就在超市买的袋装烧烤料,感觉味道不太够,加了点孜然和芝麻混合,看你喜爱自己分配,...
    马铃薯真的是全世界人民都爱的主食之一,怎么做都好吃,马铃薯炖鸡、马铃薯饼、麻辣马铃薯片、风琴马铃薯等。秋冬啦,总是想起女儿学校门口的手推车阿姨卖的香辣...
    还好网上有这么多勤劳的厨友们无私奉献出的方子,烧烤很满意,于是我也把自己预备的材料写出来,一来方便自己下次预备,二来希望能够帮到我们! 用料  燃料...
    外面买的不知道放多久了,怕不卫生,特意买包谷元粉(面筋粉)自己尝试做面筋 用料  面筋粉 300克水 600克盐 一小勺克己面筋,烧烤一级棒的做法  称好...
    无聊到想吃东西就瞎搞搞完事儿。千万不要很仔细的看我的,由于我怕你会不喜爱。 孜然粉 一般勺子半勺辣椒粉 山海椒那种瓶子我倒了半瓶 (魔鬼椒)蚝油 1勺生...
    烧烤片除了BBQ还能改动什么吃法,沙拉?肉卷? 今日咱们要来点不一样,跟栉瓜一起入菜,栉瓜外型像小黄瓜,热量低且有丰厚的维生素C、K与钾,分配嫩肩里肌肉片,...
    鸡翅膀12个,叉烧酱1.5大勺,生抽(可不必)1大勺,盐适量,蜂蜜0.5大勺 放到烤盘上100度烤制。 正面烤制15分钟,烤的时分刷些腌制的汁。 不和也相同...
    早饭即时算上烘烤的时间也不过10分钟,可以起床后就给馒头入味,或许你还没梳洗完就能吃上热火朝天、焦香酥脆的烤馒头了; 馒头1个,鸡蛋1个,叉烧酱或番茄酱、...
    梅花肉200g,A.叉烧烤肉酱1大匙,B.麦芽糖30g,水30㏄ 梅花肉切成厚约1公分的肉排备用。 取一大碗,参与调味料A和作法1的肉排混合腌渍20分钟。 将调味料B的麦...
    糯米粉160g,再来米粉90g,60℃温水140cc,刷酱 ,酱油膏1/2杯,冷开水1/6杯,味霖3大匙,黄豆粉适量,竹串适量,烤炉1个,烤架1个粉和温水拌匀,揉至Q软。 搓整...
    3/4杯子蕃茄酱 3/4杯子红糖 1/2杯子Worcestershire沙司 1/2杯子水 1/2杯子黄油, 消融 4大汤匙红苹果醋 4大汤匙柠檬汁 4茶匙食盐 4茶匙红椒 4茶匙芥末 ...
    春鸡1/2只,盐1小匙,胡椒粉1小匙,法式黄芥茉酱1小匙,砂糖1大匙,草莓2粒,蓝莓4粒,黑莓3匙,红酒2大匙,鸡骨原汁1/2杯,迷迭香1支 春鸡洗净后擦干水分,撒上...
    鸡肉,猪肉或牛肉用这道食谱介绍的腌汁来调味,夸姣无比。鱼露45毫升,米酒30毫升,芝麻油15毫升,白糖50克,碎大蒜8克,或适量,生姜末10克,蜂蜜30毫升将鱼露、...
    将烤好的肉片淋上甘旨解腻的酱汁就好 加上蜜柚的果肉更适合中秋呢! 米酒(清酒)3大匙二号砂糖1大匙白味噌2大匙柠檬汁1大匙柠檬皮屑和蜜柚果肉适量 将米酒、砂糖...
    淡淡的鲁汁将食材煨煮入味,结合马铃薯的香气,烤麸比五花肉更美味... 酱油2碗红露酒一匙味霖一匙鲁包一包五花肉400G烤麸200G马铃薯2颗红萝卜一颗葱6根姜片5片蒜...
    蜂蜜就是制造出甜蜜蜜的口感, 是款外表虽普普,但香味浓郁的一款面包, 临时没有蜜渍柠檬,就在上面洒了贰砂糖, 微焦蜜脆吃起来也有法度般的享用蒸气式微波炉...
    羊小排5支约450公克日式烤肉酱适量胡椒粉2公克带皮蒜头10公克开水50cc 带皮蒜头10公克、开水50 冷藏约3小时。(开水与胡椒粉混合后在参与) 碳烤或烤箱,第一面...
    日式串烤鸡肉的味道,简略又好吃. 鸡腿肉2枚芝麻少数葱花少数蒜末1~2小匙酱油1大匙酒1大匙麻油1大匙胡椒盐适量 鸡肉切成恰当巨细后再将醃渍资料一同混合均匀放入...
      口感非常赞,这次想共享的是吃原味! 今日就以慢火煎烤,最后在洒上柠檬汁与盐,热腾腾的品味,是很棒的点心和下酒菜喔! 金膀肉1包柠檬榨成汁半颗海盐...
    烧烤酱炒肉 肉全熟、葱段炒软,用少量盐调味 梅花肉片1盒葱2-3根烤肉酱3大匙洋葱半颗酱油少量糖少量 大葱切段 肉片解冻 备好醃酱(醃酱见小撇步) 将肉片放进...
    其优质蛋白质、矿物质、维生素含量高,且热量低,补养又不易胖。 想吃烤鱼自己着手轻松完毕,从冰箱取出虱目鱼请水波炉署理。 虱目鱼去头尾1尾蒜盐适量胡椒粉适...
    用红曲来醃肉,再刷上蜂蜜烘烤,色泽美丽却没有腊肉增加的致癌物-亚硝酸盐,吃起来皮QQ的,肉则散发著红曲发酵后的酒香,清楚的分解图一步一步照着做,成功率百分百哦!...
    西班牙的大蒜美乃滋沾酱,泰式柠檬鱼露口味。 铸铁平底锅除了煎牛排,用来烧烤透抽,有种类似碳烤的香气,海味被浓缩,不像汆烫的美味会丢掉。 美乃滋加了白酒醋...
    烧烤鸡腿排油油亮亮闪闪诱人的照烧烤鸡腿排,光看就足以让人垂涎三尺,鸡腿排表面烤得油亮,口感厚实、肉质鲜美软嫩,且非常好吃不腻口,一口口吃下,幸福感满溢...
    孜然烧烤羊肉片完全没有羊骚味啦,一扫而空,太美味可口了,儿子吃了2大碗饭材料孜然粉1红辣椒粉1胡椒盐1玫瑰盐1米酒1酱油1葱花2根羊肉片400克做法孜然粉,红辣椒...
    日式烧烤猪肉经过长时间的浸渍 让肉更加入味 真的好香好好吃  在家里自己做 好吃又安全 虽然看起来砂糖量很多 可是烤起来绝对不会过甜 所以不要减糖.材料里...
    蜜汁照烧烤鸡腿简介简单的酱料醃渍,烤出软嫩多汁、咸中带甜的好吃鸡腿~材料鸡腿4支番茄酱1T酱油1T味淋1T米酒1T蜂蜜2T蒜末2~3瓣香油1t做法鸡腿洗净用纸巾拭去表...
    烧烤鸡肉萝卜卷佐特制花生芥末酱鸡胸肉2片小黄瓜3根红、黄椒各2颗豌豆苗1包白萝卜1kg水200ml糖200g白醋200g盐8g米酒30ml黑胡椒适量花生酱23g桂冠美乃滋23g黄芥末...
    碗蒸是个老少咸宜的料理, 只要简单几个步骤, 健康无油烟的乌龙面茶碗蒸, 吃的精致又吃的饱 做饭时间不够的主妇们, 或是偶尔想偷懒时, 就来做这道一碗料理吧...
    日式串烧烤大肠头简介目前为止从未吃过蜜汁大肠头,先在家尝试看看这卤大肠以外创新吃法,口感非常特别,Q劲微脆,醃制所以去腥味,没有臭肠只剩酱香,变成适合在...
    烧烤味增秋葵透抽卷简介秋葵正当季,适逢中秋节(烤肉节)脚步渐渐接近,来道『烤味增秋葵透抽』吧! 简单备料,有弹性的透抽配上脆脆的秋葵,清爽的味增烧烤酱,...
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