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烧烤培训

    杜蛎是腔肠动物,有两个表层凸凹不平的珍珠贝,一个小而平,另一个大而突起,白的蚝肉质地地鲜嫩,能够服用,能提制香油,并且肉、壳和油都能当药。生蚝是广州地...
    料面粉500g后腿肉300g辅料青椒250g大葱2颗绿豆芽200g调料盐1勺发酵粉4g白糖少许味精少许孜然粉2勺五香粉1勺生抽1勺熟芝麻适量生姜少许花椒粉少许辣椒面1勺孜然口...
    食材明细主料目鱼3只辅料大蒜2瓣淀粉少许调料盐3g味精2g蒜香口味爆工艺半小时耗时普通难度蒜爆目鱼花的做法步骤墨鱼去掉头、内脏,只用身体哦,把表面的膜撕干净...
    食材明细主料普通面粉适量韭菜适量虾仁适量鸡蛋适量猪肉馅适量辅料盐适量花生油适量香油适量蚝油适量酱油适量生抽适量鸡精适量五香粉适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗...
    料芋头6个辅料小葱一把花椒10颗虾皮一匙调料盐少许菜籽油一匙干辣椒面一匙芝麻油一匙鸡精适量中辣口味煎工艺廿分钟耗时简单难度葱香芋头的做法步骤1 1这个世界的...
    料白菜2片豆腐几块鲜虾几个粉丝适量辅料韭菜2棵食用油半汤匙清水适量调料生抽5克食盐1克咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度白菜豆腐粉丝虾煲的做法步骤1 1煎好的豆...
    料生菜2颗辅料蒜末适量葱白适量小米椒适量调料蒸鱼豉油适量麻油适量香醋适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度白灼生菜的做法步骤生菜用盐浸泡后清洗干净。蒜葱白...
    料肘子一个辅料盐适量葱适量姜适量酱油适量老抽适量冰糖适量香叶适量八角适量桂皮适量干椒适量料酒适量咸香口味焖工艺数小时耗时简单难度红焖肘子的做法步骤2 2肘...
    料馒头自发粉20克(易小焙)辅料鲜牛奶160克可可粉2克凉水少许原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度全麦兔子馒头的做法步骤1 1材料准备好:新良全麦自发粉、易小焙南...
    料蛏子305克牛蛙3只辅料姜片适量蒜适量葱段适量剁椒适量调料料酒适量酱油适量蚝油适量盐适量白糖适量微辣口味煲工艺廿分钟耗时简单难度蛏子牛蛙煲的做法步骤1 1食...
    主料橘子6个辅料冰糖150g其它饮用水700ml酸甜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度橘子罐头的做法步骤1 1首先我们要准备好制作这道【橘子罐头】需要用到的所有食材:先将...
    主料排骨800g辅料料酒1勺陈醋2勺白糖3勺普通黄豆酱油3勺红烧酱油1勺清水5勺调料姜少许小葱2根白芝麻少许甜味口味炖工艺三刻钟耗时普通难度糖醋排骨的做法步骤1 1...
    主料韭菜适量鸡蛋适量虾皮适量辅料油适量盐适量蚝油适量料酒适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度韭菜鸡蛋饺的做法步骤1 1韭菜洗净沥干水。2 2韭菜切细,倒入植...
    主料小黄鱼适量调料葱适量姜适量蒜适量大料适量料酒适量酱油适量醋适量白糖适量盐适量酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧小黄鱼的做法步骤1 1主要原料。2 2小...
    百合100g黄瓜100g毛豆50g鸡蛋1个辅料盐5g糖5g油5g清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度藕炒毛豆的做法步骤1 1小食的制作:毛豆,莲藕,黄瓜cucumber备用。2 2小食的...
    主料西红柿一个鸡蛋2个葱适量大蒜头适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度西红柿炒鸡蛋的做法步骤准备好一个西红柿,清洗干净,...
    烧烤培训雪碧西瓜球食材明细主料西瓜四分之一个辅料雪碧一小瓶酸甜口味冷冻工艺十分钟耗时简单难度雪碧西瓜球的做法过程将西瓜挖成球状。只需用力把挖球器插进西...
    主料鸡毛菜100克粉皮60克辅料蒜适量调料盐适量蚝油适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡毛菜炒粉皮的做法步骤食材:鸡毛菜、粉皮、蒜。将粉皮用热水浸泡10分钟...
    食材明细主料西红柿3个猪肉馅适量意大利面1小袋西蓝花少数辅料食用油少数盐少数意大利面酱适量鸡精少数淀粉少数料酒少数黄油少数其他口味炒工艺一小时耗时普通难...
    食材明细主料杏鲍菇适量葱白适量毛豆适量酸菜适量(炒好)辅料稻米油适量盐适量生抽适量酸咸口味烧工艺廿分钟耗时普通难度酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法步骤备好食材:...
    厨友的方剂里都说先用冷水把一部分红薯淀粉调匀,接着用开水冲调成浆糊状,再加干淀粉揉成团,最后擀皮切条。不过我在做的时分,开水冲下去没成浆糊,就直接上锅...
    主料豇豆1500克嫩姜500克调料盐50克糖20克花椒10克高度白酒约50克酸咸口味腌工艺数天耗时普通难度克己酸豆角的做法进程容器用开水消毒,我用的是玻璃泡菜坛,所以...
    食材明细主料绿豆适量辅料陈皮少许调料黄冰糖适量甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度 绿豆,提前泡1小时。陈皮洗净切碎。黄冰糖。将泡好的绿豆,陈皮,冰糖放入电...
    鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗洁净 2.参加料酒和白胡椒粉腌制片刻 3.萝卜,黄瓜,葱姜都切成末 4.参加肉末里,加少量盐,料酒,一点点的糖,用筷子用力朝一个方...
    猪肉250克,盐适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,烧烤汁适量,冰糖适量 做法1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生...
    鱼(2.5斤~3斤)、盐、辣椒面、孜然、芝麻、料酒、花椒、洋葱、老姜、老抽、猪油、、烤鱼夹(一般烧烤炉都带) 做法1、将鱼洗净、改为花刀。​2、将切好的...
    想吃个有气氛的烧烤都无处可去!十分困难疫情爆发把地摊经济带火了两天,趁娃睡觉,半夜和老公跑出去吃烧烤,一下把吃烧烤的瘾给带起来了~奈何娃没人看,瘾又大...
    牛肉 克香菜蒜沫 小米辣 蚝油 芝麻油 烧烤牛肉的做法  把佐料拌匀烧烤牛肉的做法 过程1盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3 4小时烧烤牛肉的做法 过程2铁板烧或直接烧烤...
    好吧,试试这个,尝尝鲜,哎呦,不错哦 用料  牛肉丸 8个椒盐 少许香煎牛肉丸(烧烤味)的做法  牛肉丸灼水,对半开平底锅放油,双面煎黄,最好是用那...
    花生油、生抽、生姜、蚝油 2:2:1:2【八爪鱼的腌制】 花生油、鱼露、黑胡椒、盐 2:2:2:1【烤茄子蒜蓉酱的做法】 蒜蓉、蚝油、生抽 3:2:1【抹烧烤的调味酱...
    连彩椒和大葱都津津乐道,烤时刷上全能酱汁,再佐以一口仲夏夜的和风。夜食记第一晚倒闭,请各位慢用。用料  全能烧烤酱 味淋 160g酱油 235g米醋 25g芝麻油...
    茄子 1个油 适量葱蒜 适量小米辣 1个酱油 2勺蚝油 1勺 外表刷油200度20左右,烤到皱皮内里全熟蒜香烤茄,简略克己烧烤甘旨的做法葱蒜、小米辣蒜香烤茄,简略克己...
    羊排 2斤生姜 9片蒜 5瓣桂皮 1块八角 2个草果 2个白豆蔻 2个丁香 5粒香叶 6小片干辣椒 15个花椒 1小把小茴香 1小把孜然粒 1小把老抽 适量生抽 适量料酒 适量盐巴...
    孜然粉 1勺五香粉 1勺辣椒面 1勺糖 1勺芝麻 1勺蒜末 1勺生抽 3勺蚝油 1勺辛拉面酱料 1勺油 3勺烤箱烧烤的做法  预备想吃的食材烤箱烧烤的做法 过程1洗净切块...
    看看这儿看看那里家里有啥就烤啥喽原本现已预备放烤箱了烤箱版小烧烤比较省事我真的等不了了最终用了平底锅用料  生抽 3勺蜂蜜 2勺耗油 1勺香油 1勺家庭版小...
    万物可烤 看你喜欢啦洋葱 必须有!极速版 烤箱烧烤的做法  烤盘里 码上 全部食材。极速版  烤箱烧烤的做法 进程1调酱:油3勺,盐,孜然,白胡椒,黑胡...
    最近迷上吃年糕,今日用火腿和手指年糕撒上烧烤料,只要几分钟,就吃上了烧烤浓郁的火腿年糕,超级好吃,还特别省劲。用料  手指年糕 200克火腿 200克烧烤料...
    孜然腊肠豆皮卷,用料简略、做法简略、本钱低价。而且最最重要的是这个豆皮卷超好吃,每回给家人做,我们都是吃到停不下嘴的节奏,好评一片。用料  豆皮 2张...
    孜然粉 2勺蚝油 1勺生抽 2勺老抽 1勺蒜末 2瓣白芝麻 (我没有就不放了)糖 2克食用油 10ml家庭版烧烤(烤箱)的做法  按照用料自己调一个就行了。家庭版烧烤...
    成功做出过几回烧烤后,脑洞大开,拿家里平时不太受欢迎的酱料配了一个不正统版别,没想到竟然很好用料  红星沙茶酱 2勺李锦记蒜蓉辣椒酱 半勺味淋 1勺海天...
    天天马铃薯芸豆炖排骨吃得够够,想着变些把戏,意外还不错~我爸能吃一大盘用料  凉拌芸豆芸豆 适量蒜 4瓣辣椒(我用的小米椒) 1个酱油(生抽也可以) 1勺...
    排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好外表,放在冰箱一晚,或早...
    鸡胸肉,蘑菇,洋葱片,黄瓜片,红萝卜块,菜椒块,小西红柿 将腌好的鸡胸肉、蘑菇、洋葱片、黄瓜片、红萝卜块、菜椒块、小西红柿用竹签串起来, 涂上自己混合...
    叉烧酱3汤匙(或排骨酱)、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉、白糖 捞出冲刷洁净; 放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎; 搅...
    红腐乳2块,酱油2大勺,细砂糖50克,五香粉1/2小勺,豆瓣酱1大勺,梅花肉200克,白洋葱1个,麦芽糖30克,清水30ML 叉烧酱的制造:将红腐乳、酱油、糖、五香粉、...
    但是又不想吃简略的黄瓜拌干豆腐,想起很喜爱吃烧烤店里酸甜口味的烤干豆腐串 ​ 突发奇想,尝试做烧烤味的拌菜,成果出其不意的甘旨 干豆腐、黄瓜、香菜...
    凤梨汁2大匙,椰奶1大匙,花生酱3大匙,蒜末1/3大匙,姜末1/3大匙,洋葱1/2大匙,咖哩粉1小匙,酱油1/2大匙,糖少量,盐少量,黑胡椒少量 将一切资料混合调匀即...
    酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少量,葱2∼3支,姜数片 将一切的资料混合拌匀就是叉烧...
    依据这个食谱作出的传统的日本烧烤酱调料可能是你有史以来尝到的最好的! 日本甜米酒(料酒)160毫升,酱油235毫升,米醋25毫升,芝麻油5毫升,白砂糖65克,大蒜...
    这次醃鸡腿排除了以一般酱油当基底之外,还额定加了1大匙淬酿酱油 多了一层甜美的口感,大人小孩都喜欢。 去骨鸡腿排一只蒜末适量姜末适量酱油3大匙淬酿酱油 1大匙...
    醃渍一天的三层肉,用炸的,烧烤的都特别好吃 三层肉约四片二斤酱油一大碗砂糖二大匙五香粉少量黑楜椒少量鱼露少量蕃薯粉适量​用大塑胶袋或保鲜盒装起来,...
    很棒的烧烤趴 妈妈把前置作业用好,我家大主厨就能够掌厨了 去骨鸡腿肉2片咖喱炒酱4T酱油2T四季豆适量 把去骨鸡腿肉切小块状; 把牛头牌咖喱炒酱...
    怎么料理都不会出错,微酸的油醋酱汁和热热刚煎好的透抽一起搭配,味道很清爽 透抽1只盐曲少许姜片3 4片米酒少许小黄瓜1条红蕃茄半颗洋葱丝适量香菜叶适量黑橄...
    牛肋条以烧烤的照顾方法,充沛的发挥牛肋的香甜,让人嚼中起劲,其中牛肉的油花交融肉质,让人品尝到甜香多汁....甘旨呀...真实好吃极了!!!喜欢粤菜照顾方法的妳...
    冬天限定的照料很多种 除了草莓当然还有肥美的秋刀鱼 前几天系上烤肉食材烤不完待了三尾秋刀鱼回家 秋刀鱼 尾盐巴少许 柠檬1颗 烤盘上铺上锡箔纸 秋刀鱼划刀...
    那就多做几道凉拌菜放冰箱以备不时之需吧! 这种闷热的气候吃点凉拌菜新鲜又开胃。 这道料理做法也非常简略、快速,推荐给孕妈妈、想减肥或是想轻松煮的主妇们。...
    鱿鱼4-8只酱油2大匙味淋2大匙美乃滋适量日式七味粉(可省)适量做法 用酱油和味醂将处理好的鱿鱼醃一个晚上(中心翻面一次)​直接吃就非常甘旨 沾点日式美乃...
    在烘烤过程中会逼出许多油脂,所以不用担心过油问题喔!鸭腿400g蜂蜜少许烤肉酱4汤匙洋葱1个酱油膏1汤匙酱油2汤匙米酒2汤匙 取烤盘铺锡纸,把作法2的洋葱铺在锡...
    换个办法料理 将鱼肉卷起来 可让释出的肉汁与油脂 均匀再进入鱼肉里, 比单纯的烤鱼更有味道 在家也能享用口感晋级.卖相晋级 那截然不同于干煎的高档感 丽子取其型...
    买鳗鱼,还可以直接加购 浦烧鳗鱼想到就可以动手做起来吃 美味的料理,可以当家常便饭先把真空包拿出来退冰 再把鳗鱼蒸半熟(约5分钟)~可以缩短烤的时间唷 放入...
    有人问一位大厨怎样才能做出好料理?大厨的答案很简短:使用最好的食材。借由苹果果香的衬托,端上这好吃又美味的牛肉烧烤料理。材料肉片200g牛番茄1颗洋葱1/8颗苹果...
    秋田风酱烧烤饭棒这个烤饭棒 我想大部分的人是没有看过,第一次的是在漫画天才厨师饭藏里,后来在MASA的书里有更详细的说明,让我没有不试试看的理由 !以后吃烤...
    简介路上经过烤著香喷喷的鸡肉串! 在家也能自己简单作! 自己调的酱汁更放心~使用鸡腿肉嫩弹不涩! 喜欢吃葱的我更是大方串 材料去骨鸡腿1只葱3枝做法准备材料 一...
    蔬食烧烤酱 姜泥香葱麻油姜泥 在铝铂小碗上烤的,像是丝瓜、金针菇,就可以拌上姜泥香葱一起烤。有吃葱蒜的朋友,都爱死这种吃法了!材料葱花一碟【麻油姜泥】少...
    烧烤五花先把五花肉去皮醃入味,蒸后再烤,不止可以去除多余油脂,而且肉质更软嫩!材料猪五花300g酱油1大匙米酒1大匙蜂蜜1大匙味淋1大匙五花肉去皮醃入味(调味...
    照烧烤鸡腿简介用烤箱烤照烧鸡, 省去炒菜锅翻炒,等待的时间, 又少了油烟,可控制温度又方便, 鸡腿内外部均熟透, 散发诱人香气材料去骨鸡腿2只调味料--日式酱油2大...
    烧烤酱凤梨鸡球简介虽然样子跟咕噜肉很像,但实在不是喔!本来想做串烧的,后来决定简化一点,就变这个用了西式酱汁的「中菜」了!材料去骨鸡腿肉(去皮)1块盐1...
    雪盐烧烤鱼 简介雪盐烧顾名思义就是盐和蛋白做成鱼的外衣,裹住全鱼再加烤,所以鱼的汤汁不因加温而流失材料午鱼(别种鱼也可以)2尾蛋白4颗盐1台斤(600g)做法...
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